gofres con fresas san valentin

Hoy traigo unos deliciosos gofres con nutella, nata y fresas para San Valentin. Es un postre sencillo, rápido y delicioso para preparar a tu enamorado o, si lo prefieres, para darte un buen atracón tu solito.

Como quedan dos días para San Valentín he pensado en hacer un par de recetitas para los enamorados. Por un lado ésta y por otro una que publicaré el mismo día de San Valentín. Espero que os gusten y las disfrutéis.

Ingredientes: (5 gofres)1 gofrera1 huevo 100 gr de harina50 gr de leche50 gr de azúcar50 gr de mantequilla1 pizca de levaduranutellanatafresas

Elaboración:
 En primer lugar bate el huevo en un bol ondo.

Luego añade el azúcar y mezcla todo bien.

En otro bol calienta un pelín la mantequilla si está de nevera. La queremos blandita no líquida.

Echa la mantequilla en el bol y lo mezclas.

Luego añade la harina y la levadura y mezclalo todo bien.

Echa la leche y mezcla hasta formar una masa homogénea.

Ponla en frió durante un ratito hasta que se caliente la gofrera. La mía no tiene diferentes temperaturas, solo se enciende y ya está.

Pon la masa dentro de la gofrera. No lo llenes mucho porque luego se sale toda la masa por los lados.

Dejalo unos minutos hasta que veas que estan hechos y un pelín doraditos.

Colocalo en un plato ondo.

Pon la nutella en un bol y lo calientas.

Cubre el gofre con la nutella.

Luego puedes o bien picar las fresitas por todo el gofre para que se mezclen sabores.

O bien colocar una en el centro que queda más bonito.

Luego decora con nata.

Tendrás un gofre rápido y delicioso.

¡Endulzate el día de San Valentín!