Revista Cocina

Gominolas

Por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Si tenéis peques en casa seguro que les encantará esta receta de gominolas y es mucho más sana que las que compramos en las tiendas, eso sí sólo se puede hacer de vez en cuando ya que tienen gran cantidad de azúcar.GOMINOLASIngredientes:-   Un sobre de gelatina de fresa, limón…-   Dos sobres de gelatina neutra en polvo.-   200 mililitros de zumo de naranja.-   300 gramos de azúcar.-   Aceite de girasol para engrasar el molde.GOMINOLASElaboración:Ponemos todos los ingredientes, excepto el aceite de girasol, en un cazo y lo ponemos a fuego medio durante 15 minutos sin que llegue a hervir y dando vueltas con una cuchara.GOMINOLASEn unos moldes de silicona, los mismos que utilizamos para realizar bombones, los pincelamos con aceite de girasol. Una vez que la mezcla está hecha, poco a poco la depositamos en los moldes, metemos a la nevera durante 12 horas para que cuaje y ya están listas para tomar. Se pueden rebozar en más azúcar, aunque personalmente me gustan más solas. En este caso las hice de gelatina de fresa, pero eso podéis escoger el sabor que más os guste.GOMINOLASGOMINOLASTiempo de preparación: 25 minutos.Gasto: 3 euros.Raciones: 24 gominolas tamaño medio.Dificultad: Muy fácil.

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