Hace unos días leía al gran escritor Joan Pallares @blogdevinis, cuyo BlogdeVinis no os deberíais perder, os guste el vino o no, comentar como , en ocasiones es sano tomarse el blog con mas calma, y a veces las pausas no son malas, aunque en la mayoría de los casos que conozco, la pausa es un punto final, no un punto y seguido ; aunque a Joan nunca le falta la inspiración ni el abrigo de las musas , si entiendo que en un blog de vinos, es fácil caer en lo repetitivo, en lo secuencial , bucear en el cómodo minimalismo haciendo posts como churros , y su entrada me ayudó un poco a ver que yo podría estar cayendo ahí .
Repito muchas veces , para tocar la moral, que lo primero para curarse es reconocer que uno está enfermo, y en ese punto estoy yo, luchando contra ser la versión de mi mismo, mas cuando la entrada 600 del blog está a punto de caer ; por fortuna, sigo probando buenos vinos que merecen la mejor prosa de un servidor, cada uno de ellos me ayuda a no buscar una pausa , son una inyección de ilusión en tiempos complicados , cuando parece que la gorgona Medusa logró derrotarme y los buitres negros del tedio me rondan de cerca ; vinos como el que hoy os traigo, abierto un día en el que todo parecía perdido , supo devolverme , como a Persefone , al reino de la luz desde lo mas profundo del Hades.
Persefone intenta escapar de los brazos de Hades
El Gran Lerma 2010 está elaborado por Bodegas La Colegiada desde Villalmanzo, y pertenece a la D.O. Arlanza ; su uva tempranillo sale de la Finca El Borro en el mismo municipio, y tiene una crianza posterior en barrica de 24 meses en barrica francesa nueva ; podéis encontrar más datos de su elaboración, descrita por los propios miembros de la bodega , en la entrada del Gran Lerma 2009 ; la primera vez que probé este 2010 fue hace justo un año, apenas recién terminado en su fase de crianza , y como suele suceder con los arlanzas, es bueno esperar un poco por ellos; presenta un color rojo picota de capa alta, ribete grana y lágrima densa, buena y poderosa presencia; en nariz fruta negra y roja madura, leves especiados de la madera, aunque siempre por encima la fruta, buena intensidad, franco, alguna nota de cacao tostado o chocolate; en boca tiene una entrada amplia, la fruta manda , cremoso y con buena acidez, taninos marcados pero agradables y bien ensamblados, con un final algo amargo, largo y persistente que anima a volver a él. Es un gran sucesor del Gran Lerma 2009 y en estos momentos, uno de los mejores vinos de Arlanza. Es un vino que acaba de ser premiado con el Gran Premio CINVE 2015 (Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos) , avalando su calidad y el buen hacer de la D.O. Arlanza, que tiene en esta bodega uno de sus puntales de calidad.
Vino adherido al proyecto Tierra de Sabor.
R.
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