Hamburguesa empanada

INGREDIENTES (para 1 hamburguesa):

• 100 gr. pan rallado
• 1 cdta. ajo-perejíl
• 1 pizca pimienta negra
• 1 huevo
• 90 gr. burguer cerdo-ternera
• Aceite de oliva

MODO DE HACER:

• Primero preparamos dos bol. En uno mezclamos el pan rallado con el ajo- perejíl y con la pimienta. En el otro batimos el huevo.

• Pasamos la hamburguesa por el huevo batido y después por el pan rallado, y freímos unos 3 minutos a 190ºC en aceite de oliva muy caliente. Dejamos enfriar un poco y ¡¡YA ESTÁ LISTO PARA TOMAR!!