Helado de chocolate con galletas Oreo

Esta fue la receta con la que me estrené en el mundo de los helados. Compré la heladera por puro capricho (¡como no!) y una amiga me pasó esta receta.
Desde entonces, la he preparado varias veces. En un acierto para todos los que nos gusta el chocolate.
INGREDIENTES:
Leche entera: 300 mililitros.Nata 35% M.G.: 200 mililitros.Chocolate en polvo: 30 gramos.Chocolate fondant: 100 gramos.Vainilla líquida: 2 cucharadas.Azúcar: 50 gramos.Azúcar invertido: 2 cucharadas.Galletas Oreo: al gusto.
ELABORACIÓN:
En un bol ponemos el chocolate fondant y un poco de leche y lo llevamos al microondas para que se derritael chocolate.
Una vez derretido, echamos en el bol el resto de la leche, la nata, el chocolate en polvo, la vainilla y los dos tipos de azúcar y batimos con unas varillas.
Metemos la mezcla en la nevera y dejamos que se enfríe.
Una vez frío, echamos la mezcla en la heladera y dejamos que se haga el helado. Añadimos las galletas troceadas, removemos, y lo metemos al congelador para que coja consistencia.