Revista Cocina
De momento de todos los helados que he hecho este ha sido mi favorito y es que estas galletas le dan un sabor espectacular, así que no dejéis de hacerlo en casa.Ingredientes:- 200 mililitros de nata montada.- 170 gramos de leche condensada.- 10 galletas oreo (alguna más para decorar). - Una cucharadita de esencia de vainilla.Elaboración:Lo primero que hacemos es montar la nata, una vez montada añadimos la leche condensada despacio dando vueltas para intentar que se baje lo menos posible, añadimos la esencia de vainilla. Por otra parte trituramos las galletas oreo y se lo añadimos a la mezcla. Lo echamos en el recipiente en el que vamos a congelar la mezcla. Y al congelador, ya sabéis para que no se cristalice la primera hora le damos vueltas cada 15 minutos y las dos siguientes cada 30 minutos. Luego lo dejamos en el congelador hasta el día siguiente y a disfrutar. Cuando lo saquéis para catarlo podéis adornarlo con más galletas oreo.Tiempo de preparación: 25 minutos.Gasto: 3 euros.Raciones: 4 raciones (500 mililitros). Dificultad: Fácil.