Helado de mango (sin heladera)

Muchas veces no queremos preparar helados caseros con la excusa de no tener heladera o porque lo vemos muy complicado, pero si os digo que este helado sólo lleva mango, un poco de agua y unas cucharadas de miel...a que ya no tenéis excusa...

Lo mejor es prepararlo la noche anterior y el resultado es un helado con sabor a mango y de una cremosidad increíble. INGREDIENTES:- 2 mangos- 100 ml. de agua- 2 o 3 cucharadas de mielPREPARACIÓN:Lo primero será pelar el mango. Para quien nunca haya comido un mango, lo que vamos a hacer es a cortarlo a lo largo pero dejando como un dedo de la parte central del mango, que es donde tiene el hueso. De esta forma tendremos dos mitades que podemos aprovechar y una tercera que desechamos.A las dos mitades, le damos unos cortes a la largo y sobre éstos nuevamente repetimos los cortes, consiguiendo unos cuadrados.Ahora con una cuchara vamos a pelar los trozos de mangos.Repetimos la operación con el otro mango.

Llevamos los trozos a un tupper y dejamos en el congelador toda la noche.

Al día siguiente, ponemos los trozos de mango congelado sobre una picadora y añadimos el agua y la miel.  Trituramos hasta conseguir una masa homogénea y cremosa.

Volvemos a llevar al congelador por espacio de 1 hora.Después de este tiempo ya podemos disfrutar de un helado cremoso...... sin apenas grasa y con un sabor fantástico a mango.¿Os animáis a probar?