♥ Huesitos caseros

Recordáis la tarta de huesitos que os puse no hace mucho? Pues hoy traigo la versión tamaño huesito!! (bueno, tamaño huesito a mi manera, ya que los he hecho con un estilo bastante rústico... jejeje).

El proceso es el mismo que usamos en la tarta, con la diferencia de que cuando tenemos montadas las capas, antes de cubrir de chocolate por encima, lo metemos en el frigorífico un par de horas para que endurezca, y así nos será más fácil cortar las barritas.
Cortaremos las barritas al tamaño que queramos, si las queréis tamaño huesito o más pequeñitas, y las ponemos en una rejilla, colocando debajo un papel de horno (o lo que queráis poner para no poner la encimera perdida de chocolate... jejeje).

Derretimos el chocolate y cubrimos las barritas. Las dejamos reposar un rato y luego las ponemos en un plato o bandeja y las metemos en el frigorífico para que el chocolate endurezca.
Y ya tenemos nuestros huesitos caseros listos!! Los podéis meter en bolsitas de plástico individuales si lo queréis tomar fuera de casa.

Para estas barritas yo no recomendaría cubrirlas de ganache como hice con la tarta, ya que creo que se queda una capa muy gruesa para el tamaño que tienen.
Antes de despedirme os dejo el enlace de mi tablón de ideas para Navidad que tengo en Pinterest. Estoy como loca mirando ideas!! Es que me encanta toda la decoración navideña y pinterest es una fuente inagotable jajajaja. (Si alguien aún no tiene cuenta en Pinterest ya está tardando!!!) Estáis vosotr@s preparando algo ya??
Muchos besos y gracias por suscribiros!!