Huevo en polvo

No suelo hacer post sobre productos y marcas, pero esto realmente me llamó la atención, HUEVO EN POLVO.
Lo hacen en la Provincia de Entre Ríos, donde nacieron mi marido y dos de mis hijos, en Argentina.
La mayoría de la producción va toda para Europa.
Recién se está viendo en el mercado, y me pareció muy piola, que bueno es tener esto guardado en la alacena y tenerlo siempre a mano, cuando se nos acaban los huevos frescos.
No les ha pasado de quedarse sin huevos un día.
Lo bueno que tiene es que 50 g de este producto se disuelve en 150 g y después se sigue la receta como siempre.
El sobrecito equivale a 6 huevos grandes, y lo bueno es que está pasteurizado.

Acá les muestro como es el producto.

Tiene un lindo color y nada de perfume o aroma.
En un rato haré un flan con este producto, así pueden ver el resultado.
Así que tendrán que esperar a mañana.
Otros productos que tiene la empresa es yema líquida, claras líquidas y huevos enteros líquidos, pero no los he visto.