Hummus

Esta receta es el aperitivo perfecto cuando tienes invitados en casa.
Ingredientes para 2 personas:- 150 gr de garbanzos
- 2 cucharadas soperas de semillas de sésamo
- El zumo de ¼ de limón- 1/4 diente de ajo- 1/2 cucharada sopera de comino- 100 ml de agua- Una pizca de sal- Pimentón - Aceite de oliva
Receta:- Cuece los garbanzos en una olla con agua caliente hasta que queden blandos.- Añade en un vaso para batidora los garbanzos, las semillas de sésamo, el zumo de limón, el ajo, el comino y la sal y bátelo bien hasta que quede una pasta uniforme.- Colócalo en un cuenco y espolvorea el pimentón por encima.- Vierte un chorrito de aceite de oliva por encima y sírvelo con pan tostado o con tostas de pan.Bon appétit!