La mejor receta de mojito

El mojito es una bebida alcohólica, de orgien caribeño, que se ha puesto de moda en los últimos años, debido a su refrescante sabor.

Aunque hay varias recetas y versiones de esta bebida, hoy os pongo ésta, que sale bastante bién. Espero que os guste.

Esta receta de mojito se la dedico a mi prima Ana P. que me la ha pedido. Muchos besos preciosa y espero que te guste.

Ingredientes ( para 1 vaso ):

• 2 ramitas de menta o hierbabuena
• 2 cucharaditas de azúcar
• El zumo de una lima
• 45 ml (aprox.) de ron blanco
• Hielo picado
• Soda o agua con gas, hasta llenar 2/3 del vaso

Preparación:

Cortamos las limas por la mitad. Exprimimos la lima para un vaso (usaremos el zumo de una lima por vaso.)

Añadimos 2 cucharaditas de azúcar y lo mezclamos bién.

En un vaso aparte, echamos las ramas de la menta o hierbabuena y unas cuantas hojas, y un chorrito de ron. Con una cuchara lo mezclamos y estrujamos suavemente para que se suelten los aceites esenciales y den sabor a la bebida.

Lo incorporamos al primer vaso.

Incorporamos las hojas de menta o hierbabuena en el vaso, el hielo picado (hasta la mitad aprox.), la soda (hasta llenar 2/3 del vaso), y por último el ron.

Echaremos más o menos ron, dependiendo de lo fuerte que nos guste el mojito y lo decoramos con más hojitas de menta.

Se sirve bién frío y con pajita.

Como toda receta, admite múltiples variaciones, si os gusta más dulzón, en vez de cuchaditas de azúcar, utilizar cucharadas (de sopa).

Aqui he querido potenciar el sabor de la hierbabuena.

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