Las últimas recetas con queso

El pasado día 15 se acabó el plazo para presentar recetas a nuestro concurso de este año, patrocinado por Boffard y cuyos premios han sido repartidos en tres períodos mensuales. Finalizado el último de estos períodos, publico ahora las últimas recetas con queso que llegaron a tiempo para participar y los nombres de los ganadores de este tercer período.

Espero que os gusten estas nueve recetas con queso y en especial las cuatro ganadoras. Además, quedan pendiente la selección de los últimos tres quesos Gran Reserva que irán a la Receta más Original, la Receta más saludable y a la mejor Fotografía. En estos premios extraordinarios entran todas las recetas presentadas durante el concurso, con lo que todos podéis aún ganar uno de esos tres quesos. Os deseo mucha suerte y os dejo con las nueve últimas recetas llegadas a Lazy Blog, confiando en que os gusten.

Comienzo con los ganadores:  Mi querido Carmelo, dela Cocina de Aficionado, presentó unoshuevos en cocotte con Boffard, que le quedaron realmente impresionantes. Por eso han sido los ganadores del Queso Boffard Gran Reserva de este mes, como mejor receta. Enhorabuena Carmelo, por esa gran creación. No dejéis de ver la receta paso a paso en su blog.  Miguel Angel Castillo nos presentó desde su blog Cocina Creativa, unas esferas de queso bañadas en gelatina de pimiento, que sin duda os encantarán. Tanto fue así que han sido elegidas como una de las recetas finalistas de la tercera fase cuyo premio es un queso Boffard Reserva. Subidón Gastronómico se presenta con un pincho de berenjena, queso y caviar de pimiento. Muy original su combinación, lo que le ha llevado a ganar otro de los quesos Boffard Reserva destinado a los finalistas.  El último finalista, ganador del último Boffard Reserva, ya lo conocisteis en otra entrada anterior en la que publiqué su receta, y ha sido Pili del blog Kooking, con sus bombones de queso de muchos colores. Desde el blog Mi gran diversión nos llega una ensalada muy original con helado de queso Boffard, que probaremos este verano. Seguro que es muy refrescante y en casa ya me han pedido que la prepare. Laube, de Sano y de Rechupete, se presenta con un queso en hojaldre con mermelada de higos que os creará un deseo de cocinarlo inmediatamente. Muchas gracias Laura por este recetón. En un concurso de recetas con queso, tiene que haber ideas con pasta. Así nos ha llegado esta receta de fussili cuatro quesos con tomates secos desde el Blog Condimentando mi vida. Bien apetecibles y cremosos. Mr. Cooking desde Valencia, nos preparó en su blog Cooking un Milhojas de carne, queso Cheddar y patata, que está diciendo ¡¡cómeme!!, ¿verdad que apetece? Muy buena pinta. Seguimos con un Gelée de queso fresco, fresas y crumble que ha preparado Concha Bernard en su blog Cocina y aficiones y que seguro que está tan delicioso como todo lo que prepara. Gracias por tu aportación Concha. Y finalmente, Carlos del blog Carolus Cocina, presenta una ensalada vertical ibero-caprese en un delicioso pincho, cuya foto podéis ver sobre estas líneas y os recomiendo leerla con todo detalle en su blog. Últimos premios Os recuerdo que el Jurado de Boffard, del que no formo parte, me tiene aún que pasar los nombres de los ganadores de las categorías especiales, premiadas cada una con un Gran Reserva de Boffard, que se hará público el día 25 de junio. Dichas categorías son Receta más Original, la Receta más saludable y a la mejor Fotografía. Mucha suerte a todos y gracias por vuestro apoyo y participación. En breve, una nueva receta!!! Sed felices,