Macarons de frambuesa

Estos son los primeros Macarons  que he preparado. La verdad es que me han costado un poco pero es cogerle la práctica. También hice de naranja por lo que cambiaremos la mermelada de frambuesa por la mermelada de naranja.
Están deliciosos según la receta que he seguido de TELVA: Ingredientes para 24 unidades:
150 g de claras 75 g de azúcar 200 g de azúcar glas 140 g de almendra molida unas gotas de colorante rojo Relleno: 250 g de mermelada de frambuesa 2 cucharadas de agua de rosas Opcional: sirope de caramelo o de chocolate para decorar. Preparación:  Primero batimos  las claras y el colorante rojo con varillas, añadimos el azúcar normal y seguir batiendo hasta obtener un merengue liso y brillante. Mezclamos el azúcar glas con las almendras. A continuación añadimos  el merengue dejando que se baje un poco. Una vez hecho esto,  preparamos  pequeños montoncitos sobre papel para horno y lo introducimos en él a  180°C durante 10 minutos. Ahora preparamos el relleno: Primero mezclamos la mermelada con el agua de rosas.  Una vez preparada la mezcla, cogemos los macarrons pegándolos de dos en dos con el relleno que hemos preparado.  Listos para acompañar un buen té con leche.