Revista Cocina

Macarrones a la boloñesa.

Por Maribel02
Macarrones a la boloñesa.
Macarrones a la boloñesa.
Ingredientes:
200 grs. Macarrones.
500 grs. Agua.
Sal rosada del Himalaya.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharadita de cúrcuma.
1 hoja de laurel.
Salsa boloñesa. Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Orégano.
Elaboración:
Ponemos los macarrones, agua, aceite oliva, sal, cúrcuma y laurel en la cubeta de la olla.
Macarrones a la boloñesa. Tapamos y programamos la olla:
Modelo D: Menú cocina, 9 minutos, presión baja, válvula cerrada.
Modelo E: Menú guiso, 120º, 9 minutos, presión baja, válvula cerrada.
Macarrones a la boloñesa. Sacamos y escurrimos.
Macarrones a la boloñesa. Ponemos un aro de emplatar.
Macarrones a la boloñesa. Echamos macarrones alrededor.
Macarrones a la boloñesa. Rellenamos con la salsa boloñesa.
Macarrones a la boloñesa. Echamos un poco de queso rallado por encima.
Macarrones a la boloñesa. Espolvoreamos con orégano.
Macarrones a la boloñesa. Un poquito........
Macarrones a la boloñesa.
Macarrones a la boloñesa.
Macarrones a la boloñesa.
Macarrones a la boloñesa. Listo para comer.
Macarrones a la boloñesa.
Macarrones a la boloñesa.
Macarrones a la boloñesa.

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