Revista Cocina
Ingredientes:
200 grs. Macarrones.
500 grs. Agua.
Sal rosada del Himalaya.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharadita de cúrcuma.
1 hoja de laurel.
Salsa boloñesa. Pincha aquí para ver como se hace.
Queso rallado.
Orégano.
Elaboración:
Ponemos los macarrones, agua, aceite oliva, sal, cúrcuma y laurel en la cubeta de la olla.
Tapamos y programamos la olla:
Modelo D: Menú cocina, 9 minutos, presión baja, válvula cerrada.
Modelo E: Menú guiso, 120º, 9 minutos, presión baja, válvula cerrada.
Sacamos y escurrimos.
Ponemos un aro de emplatar.
Echamos macarrones alrededor.
Rellenamos con la salsa boloñesa.
Echamos un poco de queso rallado por encima.
Espolvoreamos con orégano.
Un poquito........
Listo para comer.