Macarrones con jamón, brócoli y salsa asíatica de curry

Hoy traigo unos macarrones con jamón, brócoli y salsa asiática. Es una mezcla muy rica, ideal para una comida muy sabrosa.


Ingredientes para dos personas:120 g de macarrones150 g de jamón serrano1 brócoli1 cucharada de aceite1 cucharadas de salsa asiática de curry

Elaboración:
En primer lugar poner agua y sal en una cazuela, cuando hierva poner la pasta el tiempo que indique el fabricante.

Mientras se cuece, ir cortando el jamón serrano en trocitos pequeños.


Poner una cucharada de aceite en la sartén a fuego medio.

Echar el brócoli en ramitas pequeñas. Ir dándole vuelta hasta que se tueste por fuera a tu gusto.

Cuando el brócoli esté a tu gusto, echar el jamón en trozos e ir removiendo hasta que se tueste el jamón.

Añadir la pasta y remover, dejar unos minutos hasta que se mezclen los sabores.

Echar la salsa y remover, dejar unos minutos para que se haga la salsa y se mezclen sabores.

Servir en un plato y tomar caliente.

Es una mezcla original pero muy rica, os la recomiendo.