Ya me voy a animando a utilizar mi Thermomix para platos salados y os traigo estos ricos macarrones, os animo a que los hagáis, bueno voy a la receta.
_ 1 cebolla
_ 1 terrina de queso mascarpone( 250 grs)
_ 1 paquete de taquitos de jamón serrano.
_ Macarrones
_ Aceite
_ Sal
En primer lugar ponemos a cocer los macarrones, yo los he cocido en una cacerola, aun no los he hecho en mi Thermomix.
Sofreímos la cebolla, para ello la picamos fina unos Seg, Vel 4, bajamos los restos de las paredes y añadimos un chorro de aceite y sal programamos
7 Min, Varoma, Vel Cuchara
Añadimos los taquitos de jamón y sofreímos 2 Min, Varoma, Vel Cuchara
Por último, añadimos la terrina de queso y programamos 5 Min, 80º, Vel Cuchara
Ya tenemos lista nuestra salsa
Ya con los macarrones cocidos y escurridos le añadimos la salsa y mezclamos bien
Y ya tenemos nuestros macarrones listos para servirlos
A comerr!!
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