Magdalenas de San Valentin

Ayer hice estas magdalenas(hagan click para ver la receta), quedaron riquísimas y en si no necesitan decoración, pero compre unos rodillos texturizadores que me encantaron y tenia que estrenarlos
necesitamos Fondant, pueden hacerlo (hagan click para ver la receta) azucar impalpable o glas colorante dulce de leche, mermelada o jalea, para untar los muffins
amasar el fondant sobre el azucar impalpable, hasta que se ablande bien

colorear y estirar con palo de amasar, con un espesor de 0.5 cm pasar el rodillo texturizador, presionando bien con las dos manos, para que se marque bien, aca mucho no se ve por el azucar impalpable

untar la magdalena o cupcake con dulce de leche o mermelada, esto sirve para que el fondant se agarre bien y para nivelar la superficie

con un aro del diametro de la magdalena cortar el fondant marcado

colocar sobre la magdalena



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