Revista Cocina

Marcas que remiten a etiquetado

Por Sintrazasdeleche @SinTrazasDLeche

Marcas que remiten a etiquetado.

Marcas que remiten a etiquetado
 Pero...

¿Sabes qué significa?

Marcas que remiten a etiquetado

 Actualmente son 14 los alérgenos de obligada declaración:
  1. Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.
  2. Crustáceos y productos a base de crustáceos.
  3. Huevos y productos a base de huevo.
  4. Pescado y productos a base de pescado.
  5. Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
  6. Soja y productos a base de soja.
  7. Leche y sus derivados (incluida la lactosa).
  8. Frutos de cáscara, es decir: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces macadamia o nueces de Australia y productos derivados.
  9. Apio y productos derivados.
  10. Mostaza y productos derivados.
  11. Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
  12. Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante.
  13. Altramuces y productos a base de altramuces.
  14. Moluscos y productos a base de moluscos.

Las marcas que remiten a etiquetado etiquetan correctamente los alérgenos incluídas trazas (en caso de que haya o pueda contener) de manera que al leer el etiquetado del producto sabemos si podemos consumirlo.

Marcas que remiten a etiquetado

Os dejo un ejemplo de una tableta de chocolate de Sol Natural (marca que remite a etiquetadoListado de algunas marcas que remiten a etiquetado:

Marcas que remiten a etiquetado

 Algunas marcas que remiten a etiquetado:
Marcas que remiten a etiquetado
 
Marcas que remiten a etiquetado
 
Marcas que remiten a etiquetado

En las imágenes anteriores podéis encontrar algunas marcas que remiten a etiquetado, son de las que más consumimos en casa.
Marcas que remiten a etiquetado

Podéis consultar más marcas buscando información en Google o en grupos de Facebook para alérgicos.

Y recuerda:

Marcas que remiten a etiquetado

Revisa siempre el etiquetado, aunque sea un producto que consumas a diario el etiquetado puede cambiar.

En caso de duda consultar con la marca del producto antes de consumirlo.

*Recuerda que soy mamá, sigue siempre las indicaciones de tu especialista ;)


Volver a la Portada de Logo Paperblog