Menú Mediterráneo

Si te intereso el tema de la Dieta Mediterránea hoy te traemos un menú para que lo puedas implementar en tu alimentación, previa consulta con un experto.
LunesDesayuno: Leche, coca de nueces y anís. Pera.Media Mañana: Café con leche y un bocadillo vegetalComida: Verduras salteadas con ajo, conejo guisado con vino blanco y cebolletas con naranja.Merienda: Una manzana.Cena: Ensalada de escarola, zanahoria rallada y queso feta, con tortilla de berenjena con pan, tomate y un yogurt de frutas.
MartesDesayuno: Café con leche y cereales integrales.Media Mañana: Biscotes con queso fresco y aceite de oliva virgen y jugo natural de limón.Comida: Endibias con manzana y salsa tártara, con pechuga de pollo a la plancha con rodajas de tomate verde frito y plátano.Merienda: Un yogurt.Cena: Coliflor hervida y rehogada con ajos tiernos y calamares rellenos guisados acompañados de una compota de pera.
MiércolesDesayuno: Infusión con un mini bocadillo de jamón serrano con aceite de oliva extra virgen.Media Mañana: Gajos de Pomelo con miel.Comida: Huevos rellenos de atún, gratinados y mandarinas.Merienda: Cuajada con piñones.Cena: Coles de Bruselas salteadas con jamón serrano y salchichas guisadas con cebolla y vino y manzana rallad con jugo natural de limón.
JuevesDesayuno: Café con leche y tostadas con mermelada de fresa.Media Mañana: Barritas de Cereales.Comida: Arroz con tortilla trocead y guisantes y pollo a la plancha con papas asadas, y yogurt con trocitos de kiwi.Merienda: Un BananoCena: Gazpachuelo y creps de verduras en julianas con bechamel gratinadas y un yogurt natural con avellanas y ciruelas pasas.
ViernesDesayuno: Leche con chocolate en polvo y magdalenas caseras.Media Mañana: Mini bocadillo de atún con jugo natural de manzana.Comida: Sopa de tomate y albahaca con habitas verdes salteadas con morcilla y pera.Merienda: Un yogurt con galletas tipo María.Cena: Cardos con almendras y piñones, con trucha al horno con tomates a la provenzal y mandarinas.
SábadoDesayuno: Leche con tostadas con aceite de oliva virgen, ajo, orégano y piña natural.Media Mañana: Palitos de pan con semillas.Comida: Macarrones con bechamel y taquitos de salmón, con lomo de cerdo a la mostaza con zanahorias pequeñas, acompañada de crema de naranja con trocitos de chocolate.Merienda: Una mini tarta de frutas.Cena: Espinacas a la crema con huevos fritos con papas al horno y un yogurt natural.
DomingoDesayuno: Café con leche ensaimada rellena de cabello de ángel y mandarinas.Media Mañana: Tacos de queso fresco macerados con pimienta y aceite de oliva.Comida: Puerros a la brasa con salsa romesco y bacalao con salsa de tomate y pastel de manzana. Merienda: Jugo natural de frutas.Cena: Crema de zanahoria y mini empanadas de queso con ensalada de col lombarda y chirimoya.
Bueno ese es un ejemplo básico de un tradicional menú mediterráneo, si te gusto déjanos un comentario y cuéntanos como te va con esta dieta.