Mousse de chocolate con naranja

Holaaaa!!! :) Hoy os dejo un postre delicioso...una riquísima mousse de chocolate y naranja.
Mi super ayudante de cocina me ayudo a prepararlo y el resultado maravilloso....Repetiré la receta seguro!!! Quien es mi super ayudante en la cocina?? pues mi Multicooker de Redmond, un robot que con su gran tecnología es capaz de adaptarse a nuestro estilo de vida y nos la hace mas fácil. Vamos con la receta!! ^_^



Ingredientes:
200gr de chocolate negro
4 huevos
50gr de azúcar
50gr mantequilla
Ralladura de una naranja
20ml de zumo de naranja

Preparación:
Empezamos separando las claras de las yemas. Batimos las claras a punto de nieve y reservamos. En un bol ponemos las yemas, las mezclamos con el zumo de naranja y la ralladura y batimos con la batidora de varillas. 

En la olla rápida multicocción de Multicooker ponemos el chocolate en trocitos, el azúcar, la mantequilla, cerramos la tapa y establecemos el programa "Multicook" a una temperatura de 100º, tiempo de preparación 10 min. Cocinamos hasta acabar el tiempo, abrimos la tapa y removemos bien el chocolate con el azúcar y la mantequilla. Añadimos el chocolate al bol donde tenemos las yemas con la naranja y mezclamos bien. Poco a poco vamos añadiendo las claras montadas a punto de nieve y mezclamos con movimientos envolventes. Servimos en unas copas y guardamos en la nevera hasta que estén bien frías. Yo añadí chocolate y naranja rallada por encima.

Está Riquísimo!!! ^_^

REDMOND ENTIENDE EL VALOR QUE TIENE NUESTRO TIEMPO, Y BUSCA HACERNOS LA VIDA MÁS FÁCIL Y MÁS CÓMODA GRACIAS AL USO DE SU AVANZADA TECNOLOGÍA Y SU MODERNO DISEÑO.
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