Esta semana traigo muchas cosas guays! He estado el finde probando tutoriales y he quedado muy contenta con los resultados... Pero eso lo vamos a dejar para a partir de mañana, hoy os traigo la receta de los muffins de chocolate de estilo Starbucks pero en mi versión con un poco menos de colesterol, sin huevo ni mantequilla. Y la verdad es que no se nota para nada lo del huevo.
Ya hice esta receta en otra ocasión, en la que no le había puesto las pepitas de chocolate y le había colocado unas fresas por encima, podéis verla aquí. Así que cuando la he probado esta vez sin el huevo, me ha parecido que estaba igual de bueno y he querido compartirlo aunque ya hubiera hecho esta receta antes.
En este mismo enlace que os he puesto podéis ver la receta, lo único que habría que sustituir cada huevo por 80 gr de plátano triturado, y las fresas las podéis poner o no, lo dejo a vuestra elección. :-) Eso sí, no dejéis de ponerle las pepitas de chocolate, porque están buenísimos con los trocitos de chocolate por dentro.
muffins de chocolate sin huevo
Los dos que veis en la foto son los únicos que quedaron.... Casi no llego a hacerles fotos!! Jajaja También os recomiendo, si sois de las que no puede esperar como yo.... Cuando aún están un poquito calientes están de muerte!! Menos mal que los hago pequeñitos y así me siento menos culpable... jaja
Ah! No me puedo olvidar de contaros que a Mixi, la ganadora de la fiesta de enlaces de trabajos hechos con Pickmonkey, ya le ha llegado su regalo!! Os dejo el enlace de la entrada que ha hecho en la que habla de su regalito!! :-) Me alegro de que te haya gustado guapa!!!
Bueno chicas y chicos, hoy a ver si me pongo al día y os contesto a los comentarios que me habéis dejado estos días atrás!! :-)
Muchos besos y nos vemos mañana con más cositas!!!
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