¿Necesitan los niños veganos un "control médico estricto"? ¿Por qué?

A la primera pregunta del título muchos DN y otros sanitarios, pediatras incluidos, se afanan a decir que sí, muy fuerte, alto y claro. A la segunda ya bajan la voz, titubean y dan respuestas como la de la pediatra que salió en el clip del telediario este fin de semana: "una dieta estricta necesita un control estricto". Amazing.Yo diría más bien que "una dieta de mierda necesita un control estricto" y ojo, que aquí los que se llevan la palma con lo de "dieta de mierda" no son precisamente los veganos. Y en parte es por culpa de esos sanitarios que andan recomendando galletas Dinosaurus y Mi Primer Danone. Y embutido, por supuesto. A ver si vamos a criar ahora niños sin jamón york.Vamos a ver unas cosas:Queréis cubrir con "controles estrictos" vuestra ignorancia porque no sabéis dar consejo a la población vegetariana. De hecho, en pediatría, y con honrosas excepciones, el consejo alimentario que se da a población general es de terror, ahora imaginaos a vegetarianos. En realidad, parece probable que los que andan diciendo eso, y los que asienten complacidos, no hayan tratado un vegetariano en su vida. ¿Por qué no se callan?

Lo que necesitan los niños veganos es que a sus padres se les de consejo adaptado. Punto. Igual que se les da en EEUU, Reino Unido, Australia, o norte de Europa.Hasta donde yo sé, en España todos los niños tienen unas revisiones rutinarias. Si en esas revisiones les aconsejas en función de sus necesidades ¿podéis explicarme para que es el "control estricto"? ¿o simplemente estáis tapando vuestra ignorancia? ¿y si en lugar de eso os formáis? porque tenéis una población vegetariana que ronda los 700.000 (según la ENIDE) y el millón de personas (según fuentes menos oficiales) y subiendo. Igual va siendo hora de que aprendamos a darles consejo. Que oye, explicarles a los padres lo de la B12 lleva 5-10 min (y yo si sé de lo que hablo, que la explico varias veces a la semana) e incluso podéis darles una de esas hojitas fotocopiadas que os gustan tanto, que se ve que para recomendar galletas sí, pero para dar la pauta de B12 no sois capaces.Bien, ¿qué males vamos a prevenir entonces con ese "control estricto", preguntaba? ¿anemia? pues pediatras de España, si para diagnosticar algo tan común y habitual como una anemia a un niño necesitáis "controles estrictos", apañados estamos. Porque que los vegetarianos tienen la misma prevalencia de anemia que la población general lo sabéis ¿verdad? ¿entonces a que viene un control más estricto que a la población general? me lo expliquen, por favor.¿Vitamina D? ¿eso no es deficitario en población general? ¿en serio necesitáis un control extra para manejarlo?¿Déficit proteico? perdonad que me ría. ¿Desnutrición? ¿retraso de crecimiento? algo muy habitual en vegetarianos occidentales, si.¿.....? En serio, quiero que me cuenten exactamente que piensan revisar en esos "controles estrictos" que no se pueda controlar en las visitas pediatricas de rutina como a cualquier otro niño, y que no se pueda detectar por los cauces habituales, esto es, los padres ven que al niño le pasa algo y lo llevan al médico. Asumimos que los peques veganos se ponen malos igual que los omni ¿no?De hecho, lo más gracioso, es que aquello que representa el mayor riesgo en población vegetariana, que es el déficit de B12 (suponiendo que seguís sin darles consejo) NO SE VE EN UNA ANALÍTICA DE RUTINA, del ácido metilmalónico ni hablo, pero es que aún no he visto a un médico de atención primaria, no digamos un pediatra, pidiendo siquiera la homocistéina a un vegetariano. Así que si no les dais consejo, pero aplicáis un "control estricto" (bonita manera de subir absurdamente el gasto sanitario) me gustaría saber que vais a hacer exactamente durante ese "control estricto" cuando ni siquiera sabéis valorar un déficit de B12 que no cursa con anemia megaloblástica. Y que, insisto, nos podemos ahorrar dando una recomendacion extremadamente sencilla, cosa que parece a todas luces más segura que lo del "control estricto".Alomejor, lo que hay que hacer es formar al personal de pediatría para que sepa dar consejo adecuado a los padres veganos y vegetarianos, y dejar de decir chorradas porque quedan muy bien en cámara y parecen muy sensatas hasta que las piensas dos veces. O poner dietistas-nutricionistas (reciclados en el tema, no los dinosaurios que tenemos por ahí dando voces) en atención primaria, cosa que nos haría un favor a toda la población en lo que a mejorar el consejo alimentario se refiere. Porque joder, los omnis no vais sobrados.