Pan casero a la cerveza

Empezamos el lunes tras unas semanas de lío y no tener ni un momento para sentarme.
Antes de empezar con la receta de hoy, deciros gracias a los que me seguís leyendo, a los que me habéis echado de menos y me lo habéis dicho, y a los nuevos lectores  por supuesto, a todos gracias. Ya estoy aquí otra vez con fuerzas renovadas.
La receta de hoy es algo que os va a tomar muy poco tiempo, es un pan casero, delicioso para tomar acompañado o con un poquito de aceite por encima y listo. (yo me he cortado una rebanada y la he puesto en el gazpacho, delicioso)

Cantidad 1 Familia

Preparación 20 min 

Horno  con horno

Precio                                          bajo
 Nivel de dificultad                    bajo

Ingredientes

• 300 gm de harina común
• 2 cucharaditas azúcar
• 2 cucharaditas de orégano
• 2 cucharaditas de tomillo o eneldo
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de gasificante
• 355 ml de cerveza
• 1 cucharadita de mantequilla temperatura ambiente

Preparación

• Trabajas los 7 primeros ingredientes a velocidad baja hasta que notes que está todo bien mezclado
• Un molde rectangular, tipo punkcake lo engrasas y pones la masa. Horno por arriba y abajo sin ventilador, 270 grados 20 min
• Cuando pinches y salga el pinch limpio ya esta listo.
• Dejar reposar fuera 5 minutos mas en el molde y desmoldas y dejas enfriar encima de una rejilla para que no siga cociéndose
• Untas con mantequilla la parte superior para darle brillo.

Participo con esta rica receta en el reto de junio de Las Cosas Ricas de Gaby.