Pan de Ajo

Hoy os traigo una receta muy fácil de hacer. Solo tardaremos 10 minutos. 

En esos momentos que te llega una visita inexperada, ésta es la solución. Puedes hacer unos canapés y untar unos pates, con este delicioso pan para acompañarlo. 

Teniendo la rebanada echa, untamos Ali-oli o pan tumaca. Ya ni te cuento, lo rico que está. Te estoy proponiendo algunos consejos, para que los lleves a la práctica.

Vamos al lío……

Ingredientes; 

• 1 barra de pan con corteza
• 80g de mantequilla
• 2 dientes de ajo
• Sal
• Pimienta negra molida

Elaboración; 

1. Vamos a pelar los ajos, y los añadimos al mortero. 
2. Los machacamos, y agregamos la mantequilla a temperatura ambiente. 
3. Mezclamos bien, deberá quedar una crema homogénea. 
4. Echamos la sal y la pimienta negra molida, removemos bien para que se integren los sabores.
5. Cortamos la barra de pan en rodajas, sin llegar al final. Lo que haremos es untar en cada rebanada el machacado que hicimos. 
6. El horno tenía que estar precalentado, a unos 180°. 
7. Introducimos la Barra de pan en la bandeja, estará como 10 minutos. Hasta que esté dorada y crujiente.
8. Y estaría lista para degustar.

Te ha gustado la receta?

Te ha sorprendido?

Espero tu respuesta, coméntame.

Buen apetit!

CocinandoConAmorAlvaro.

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