Revista Cocina
Panqueques de pimiento rojo para adelgazar Si estamos pensando en adelgazar, estos panqueques de pimiento rojo te van a venir como anillo al dedo. Es una receta económica, rápida y fácil de preparar. Ingredientes: 1 pimiento rojo sin semillas y picado 1/2 taza de requesón bajo en grasas 2 claras de huevo 1/4 de taza de harina Una pizca de pimienta negra 1/2 cebolla picada gruesamente 8 cebolletas de rabo, en tiras largas Preparación: Colocamos en un robot de cocina el pimiento rojo, el requesón, las claras de huevo, la harina, pimienta negra y cebolla. Trituramos durante unos 2 minutos