Revista Cocina
La linaza posee grandes beneficios, por lo que tienen mil y un usos en belleza y salud.Estos beneficios son:-Contiene casi todas la vitaminas del grupo B , Vitamina C y la vitamina E, que posee antioxidantes poderosísimos para combatir los radicales libres que causasn daños a nuestra salud, desde el proceso de envejecimiento hasta cáncer.para que sirve la linaza también contiene minerales como calcio, cobre fósforo, magnesio, manganeso potasio y zinc ; Asi como los famosos omega 3 que ayuda a desarrollar el cerebro del niño.Contiene fibras solubles e insolubles, por lo que las personas que sufren de colesteroal alto, dibabetes o estreñimiento, se beneficiarian bastante incluyendo linaza en su dieta diaria.Además la linaza, contiene fitoquímicos llamados lignanos, sustancias que ayudan a balancear las hormonas femeninas, es decir que puede ayudar a la mujer a ser mas fértil, aliviar los sintomas de la menopausia y hasta evitar el cáncer.Contraindicaciones:No se debe usar linaza durante el embarazo o la lactancia.No se recomienda ingerir mas de dos cucharas diarias en adulto y no mas de un cuarto de cucharada en niños.No se recomienda a pacientes con riesgo de obtrucción intestinal.Si es primera vez que la consume, observar, ya que algunas personas pueden presentar alergia a la linaza.
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