Hace unos días os hice un postre maravilloso sin lactosa, un pudin de chocolate, ahora le toca el turno hacer algo salado, una receta rápida y fácil como las que nos gusta a nosotros, saludable y con un sabor estupendo.
Puedes poner mas verduras, zanahorias, calabacín, coliflor..........
No hace falta decir que si no tienes problemas con lactosa, utiliza los ingredientes de siempre.
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INGREDIENTES:- 400gr. brócoli cocido.- 200ml. de leche (sin lactosa).- 150gr. dados de queso gouda (sin lactosa).- 4 huevos.- Aceite, sal y pimienta negra molida.
PREPARACION:Untamos con aceite el molde que vayamos a utilizar, colocamos los tallitos de brócoli. En un bol ponemos la leche, los huevos, la sal y la pimienta negra molida, mezclamos y se lo añadimos a los brócolis. Por ultimo le agregamos los dados de queso y lo hacemos en el microondas a máxima potencia unos 20 minutos.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!
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