Pastel frío de atún

Hola!!La receta de hoy la hago en casa a menudo ya que se elabora con pocos ingredientes (y habituales en la cocina), es muy sencilla y, en ocasiones, soluciona cenas en las que se tiene poco tiempo para cocinar y, además, nos gusta mucho!Tengo que pedir disculpas por la calidad de la foto... pero, como os comenté ayer, la preparé para una cenita este verano y, en ese momento, no tenía la cámara a mano y la hice con el móvil, pero os aseguro que está muchísimo más rico de lo que se aprecia en ella! Para este pastel frío necesitaremos (podéis aumentar la cantidad de cada ingrediente según el tamaño que queráis preparar):INGREDIENTES:- 6 rebanadas de pan de molde sin corteza- 2 latitas de atún- Medio bote de tomate triturado- 5 cucharadas de mayonesa- 3 cucharadas de ketchup- Tabasco original- Sal- Decoración: Tomate natural y lechugaPREPARACIÓN:- Yo utilicé pan de molde normal (con rebanada grande), así que lo primero fue quitar la corteza (se puede dejar, pero así queda más "fino"). - Preparar la salsa: mezclar la mayonesa con el ketchup y unas gotas de Tabasco original al gusto.- Para preparar el pastel, colocar dos rebanadas de pan, una al lado de la otra, bien juntas.- Encima, poner una capa de tomate extendiéndola bien por la superficie y salar.- Escurrir el atún y añadir el contenido de una de las latas bien esparcido. - Extender un par de cucharadas de la salsa.- Repetir el proceso: capa de pan, tomate, atún y salsa.- Terminar con una capa de pan de molde.- Untar bien toda la superficie del pastel con la salsa sobrante.- Si es posible, dejar reposar un rato en la nevera (puede dejarse preparado, incluso, de un día para otro).- Decorar como se desee, en este caso con rodajas de tomate natural y lechuga cortada en juliana. - Nota: Si os gusta con más salsa podéis aumentar las cantidades. Con las que he puesto da para cubrir el pastel pero no en exceso porque a nosotros en casa nos gusta así para que no se apodere al resto de sabores.Rápido y fresco y con un toque picante que le va fenomenal! Os ha gustado?Un abrazo!