Pasteles arabes

Esta semana no he podido estar por hacer recetas ni por colgar las que tengo pendientes.. pero prometo volver a la carga prontito!! ;)
Por el momento, os dejo una foto de unos pasteles árabes, alguna que otra vez los he comido en restaurantes Sirios y he intentado hacerlos en casa.. pero buscando por internet no he podido lograr encontrar ninguna receta.
¿Alguien sabe cómo hacerlos?

Espero que me podáis ayudar!! Gracias a todos!