Pate chorizo

A mi maridín le gusta llevarse paté cuando se va a trabajar, para un bocata, pero le gusta los de marcas y la verdad se han puesto demasiado caras, así que he decidido hacer pruebas y buscar pates, que yo le pueda hacer y le guste…. y premio…..

Ingredientes (800gr aprox)

3 chorizos
200gr de nata cocina
200gr leche evaporada
4 huevos
3 cucharadas de tomate frito
Sal al gusto.

Cuece los chorizos unos minutos en agua hirviendo para quitarles grasa.
Una vez cocidos pon los en el vaso 5 sg. V7
Añade el resto de los ingredientes. 12 min, 100º, V4.
Pon la mezcla en un molde tipo cake, o en envases individuales (si los vas a congelar), deja enfriar, y reserva en el frigorífico (cuando enfríen los puedes congelar)

Fuente: libro “100 recetas económicas”