Pavo a la sidra con champiñones

Para variar un poco he usado sidra en vez de vino para cocinar este pavo y… ¡ha quedado incluso mejor! Además se prepara muy rápido, ideal para cuando andáis a toda prisa. ¿Queréis probar? :P

Ingredientes

• 550 gramos de pavo troceado (filetes o pechuga).
• Una pizca de sal.
• 350 gramos de champiñones laminados.
• Una pizca de cebolla en polvo.
• Una pizca de pimienta negra.
• Una pizca de pimienta blanca.
• 100 mililitros de sidra.
• Unas ramitas de perejil (sólo las hojas).

Preparación

• Poner la mariposa en las cuchillas, echar todos los ingredientes en el vaso de Thermomix (en el orden en el que están escritos) y programar 19 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la izquierda, Velocidad 1.

¡Buen provecho! ;)

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