Revista Cocina

Pechuga en salsa en mi olla erika

Por Sonia Sonia Sánchez
PECHUGA EN SALSA EN MI OLLA ERIKA Hoy os traigo este plato que en casa les ha gustado a todos  y espero que ustedes lo hagáis pues esta bien rico
PECHUGA EN SALSA EN MI OLLA ERIKAINGREDIENTES:

_ 1 kilo de pechuga a trocitos
_ 1 cebolla grande
_ 2 dientes de ajo
_ Aceite
_ Orégano
_ Tomillo
_ Pimienta
_ 1 pastilla de caldo de pollo
_ Sal
_ Vino blanco( ya sabéis si es de mi tierra Jerez mucho mejor jajaja)

PREPARACIÓN:

En primer lugar partimos la cebolla y el ajo y incorporamos el aceite en nuestra cubeta y agregamos la cebolla y el ajo programamos Menú ERIKA/ JUANITA LEGUMBRE y sofreímos, una vez doradito todo
pasamos al vaso de la batidora y batimos junto con las especias y la pastilla de caldo, cancelamos Menú.
Incorporamos la pechuga a la cubeta y volcamos la mezcla batida, el vaso de vino y la sal mezclamos bien
y programamos de nuevo Menú ERIKA--->CARNES / JUANITA--->POLLO 20 MINUTOS .Pasado 
el tiempo dejamos despresurizar y ya tenemos lista nuestra pechuga.

Podemos acompañarla de unas patatas fritas o también una ensalada o porque no las dos cosas.
PECHUGA EN SALSA EN MI OLLA ERIKANOTA:

Esta receta también podemos hacerla en la olla express siguiendo los mismo pasos lo único que cambiaría
es la olla el tiempo es el mismo.

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