Pechugas de pollo a la mostaza y miel

Precalentando el horno a 180 grados. 
Mezclar bien en un bol 250 cc de crema de leche, 80 ml de miel, 2 cucharadas de mostaza  de dijón y una cucharada sopera de aceite.
Preparar en una fuente  para horno, engrasarla con el aceite restante y colocar las 4 pechugas de pollo previamente pasadas por harina, y agregar  con las ramitas de romero. Salpimentar a gusto.
Verter la marinada de miel y mostaza por encima del pollo. Añadir 150 ml de vino blanco seco y hornear durante cuarenta y cinco minutos o hasta que se vea la carne dorada.
Ideal para acompañar con una guarnición de arroz en blanco o bien con una ensalada o con papas.