Revista Cocina

Pechugas de pollo con bechamel y queso gratinado

Por Ana Sánchez García
Buenas noches, hoy os traigo una receta super sencilla, el único inconveniente es que tendréis que comprar pan mucho pan porque no os cansareis de rebañar el plato!!!
Ingredientes (2 personas):
  • 6 pechugas finas laminadas
  • Salsa bechamel ( en mi caso he utilizado una que venden en el Lidl italiana que es una maravilla)
  • Sal, oregano
  • Queso rallado mozzarella
Elaboración: 
1.Freimos las pechugas hasta que cojan un tono doradito (esto es a vuestro gusto)2. Precalentamos el horno a 180º3. En una bandeja de horno colocamos una capa de bechamel una capa de pechugas queso rallado y orégano, así hasta finalizar con la última capa que será de bechamel y queso rallado4. Lo llevamos al horno durante 10-15 min hasta que se funda el queso y a disfrutarlo.
Pechugas de pollo con bechamel y queso gratinado
Como sugerencia de mi compañera Carmen Maria Morales Moreno podéis añadir unas tiras de beicon. Espero que os guste!!!

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