Pepinos menos amargos

Se puede eliminar el sabor amargo de los pepinos con un sencillísimo truco. Córtales los extremos y con el trozo obtenido frota las partes que ha quedado a la vista.
Lo ideal es que sigas frotando hasta que deje de salir una espumita blanca que aparecerá. Este mismo consejo también sirve para eliminar el regusto amargo de las berenjenas.
Autor:
La Mamá   bloglasrecetasdemama@gmail.com