Pesto con trituradora que funciona mal (o sin)

Este truqui de utilizar la almendra ya molida se me ocurrió porque intenté hacer un montón de recetas de salsas usando frutos secos,pero mi trituradora funciona bastante mal. Me funciona mejor si pongo en remojo los frutos secos, pero aun así no puedo llegar a hacer crema de cacahuete por ejemplo, porque se me queda a trozos. Esta idea también podéis usarla sino tenéis trituradora. Cogéis un mortero, y picais las espinacas, la albahaca y el ajo, luego todo al mortero junto al aceite y a la almendra molido, y buala!
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