Pisto

androidPistoCombinación de diversas verduras. Plato delicioso para los amantes de la comida sana. Cargado de nutrientes para nuestro organismo.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 40min (40 min)Origen: EspañaNavideña: NoVegetariana: NoIngredientes para 4 persona/s :

• 1/4 kg. de patata/s
• 1 tomate/s
• 1 pimiento/s
• 1 cebolla/s
• 1 diente/s de ajo
• perejil
• aceite
• sal
• 2 huevo/s
• 1 loncha/s de tocino de jamon

Elaboración:

• Se pelan las patatas y se lavan; se cortan en cuadrados, se salan y se fríen.


• A las patatas se le agrega el jamón, cortado en cuadros, la cebolla picada, el ajo y el pimiento. Cuando todo está bien pasado se añade el tomate, sin piel ni semillas, y los dos huevos batidos.


• Se sazona todo con sal y se remueve bien. Una vez pasados los huevos, se sirve.

patatatomatepimientocebolladiente de ajoperejilaceitesalhuevotocino de jamon android el 05/03/2015 a las 14:33