Revista Cocina

Pizza campera

Por Bego Díaz Martínez @AMETSGOZO

Improvisando una pizza para la cena ... bacon para Sheila y cuatro quesos para Nahia, y como sorpresa en el centro un huevo!
400 gr. harina de fuerza1 sobre de levadura en polvo panaderia220 ml. agua tibiaSal
*Con estas cantidades podeís hacer hasta tres pizza, dependiendo el tamaño, o bien, podeís congelar la masa sobrante para otra ocasión.
Tomate en salsaCuatro quesosParmesano1 huevoBaconOrégano
Podeís hacer la masa de forma tradicional, con la manos, con la panificadora, con thermomix, con robot de cocina, como queráis. 
Ya anteriormente hemos hecho pizza con todas esas herramientas,  y como es tan sencillo hoy no pongo este paso, ya sabeís, mezclar ingredientes, reposo de masa, estirar masa, rellenar masa y al horno.
Cualquier duda os dejo algunos enlaces con pizzas anteriormente hechas en varias formas:
VegetalPimientosYork DuoCuatro quesos
PIZZA CAMPERA
PIZZA CAMPERA
PIZZA CAMPERA
PIZZA CAMPERA
PIZZA CAMPERA
PIZZA CAMPERA
PIZZA CAMPERA
PIZZA CAMPERA
El toque campero de esta pizza, sin duda es el huevo, totalmente de granja, le da un aire divertido a la pizza, además de esa salsa que sale al cortar los trocitos.

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