Esta es una pizza cetogénica, cargada de proteínas y deliciosa.Es de esas recetas que te encuentras sin gluten y empiezas a babear y a repetirte "esta la tengo que hacer".La suerte es que en HomenajeBlog homenajeamos este mes a Inma una instagramer llamada ingv_17 que cocina de lujo y que tiene unas recetas deliciosas dignas de ver.Si queréis ver más recetas de este homenaje entrad AQUÍ.
Pizza con base de atún
Ingredientes:
Para la base:
- 2 latas de atún.
- 2 huevos.
- Pimienta molida y especias al gusto.
Para el relleno:
- Tomate frito.
- Surimi en rodajitas.
- Cheddar.
- Orégano.
- Mozzarella.
Elaboración:
- Se baten lo huevos con el atún escurrido.
- Cuando esté bien mezclado se agrega la pimienta y especias al gusto.
- Se extiende sobre papel de hornear, no hace falta engrasarlo.
- Con el horno precalentado se hornea a 200 ºC unos 15 minutos o hasta que se vea cuajada.
- Enseguida se agregan los ingredientes que queramos poner de relleno y se vuelve a hornear unos minutos más hasta que se vea hecha.
- Se le agrega unas hojas de albahaca fresca y se sirve enseguida.
Nos vemos en el próximo:
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