Pizza Mama

Detalles

Escrito por Ofelia Sanchez - Chef - La Cocina de Ofelica

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Encendemos el horno a 180º para que se caliente. Se mezcla la harina, sal, levadura y el aceite, se mezcla todo muy bien y luego lo amasamos todo con el rodillo. Lo estendemos en una bandeja plana y lo untamos de mantequilla para que no se pegue.

A continuación ponemos la masa encima y luego se pone por encima tomate, queso rayado, champiñones, olivas negras, orégano ó lo que se quiera al gusto vuestro, metemos al horno y listo.

Ingredientes para cuatro:

• 200 gr. de harina
• Dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Medio vaso de agua
• Sal
• Mantequilla
• Un sobre de levadura Royal