Revista Cocina

Pollo a la fanta de naranja

Por Mayte Perez Duran


Os traigo una receta para sorprender a familiares y amigos, vamos que se van a quedar con la boca abierta cuando les contéis de que esta hecho y sobre todo lo prueben y se den cuenta que esta bueno no, lo siguiente, os pedirán la receta seguro.
AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE POLLO:
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Esto lo suelo hacer cuando la fanta se queda sin gas y ya no la quieren.
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Como veis en casa no se tira nada, intentamos aprovecharlo todo.
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INGREDIENTES:
- 4 Muslos de pollo.
- Una cebolla.
- Fanta de naranja.
- 3 dientes de ajos.
- Una copa de vino blanco.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra molida.


PREPARACION:
En una olla ponemos un buen chorreón de aceite, y añadimos la cebolla y los dientes de ajos pelados, lavados y picados, las hacemos un poco.
Salpimentamos los muslos de pollo y añadimos a la olla donde lo doramos por cada lado, bañamos con el vino blanco, dejamos que el alcohol se evapore.
Añadimos fanta de naranja hasta que cubramos los muslos tapamos y dejamos que se hagan el pollo. Una vez que termine puedes batir la salsa o dejarla tal como esta.
Acompaña los muslos de pollo con patatas fritas, les encantara a todos.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!



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