Hoy os traigo otra manera de hacer el pollo, y os digo que esta rico rico uhmmm
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
_ 4 muslos con contra muslo de pollo
_ 2 zanahorias grandes( yo no tenia grr)
_ 2 cebollas
_ 2 dientes de ajo
_ 2 tomates
_ 1/4 de vaso medidor de aceite
_ Medio vaso de vino blanco( se me olvido ponerlo en la foto)
_ 1 pimiento verde
_ Pimienta 1 cucharadita
_ Comino en polvo 1 cucharadita
_ Sal
PREPARACIÓN
Cortamos las verduras y hortalizas.
En la cubeta ponemos el aceite en la base, y ponemos el pollo, lo podemos trocear si queremos, las verduras y el resto de ingrediente, la sal, la pimienta y el comino.
Cerramos nuestra olla y ponemos
Menú
ERIKA CARNE PINCHAMOS TIEMPO + INICIO VÁLVULA CERRADA
GM COCINA 14 MIN
GM F GUISO 130º, 10 MIN, PRES 2
Una vez pasado el tiempo dejamos despresurizar sola y abrimos
Y aquí tenemos nuestro pollo al chilindrón A comerr!!
NOTA
Normalmente utilizo muslos y contra mulos, pero podéis utilizar la parte del pollo que más os guste como si queréis usar el pollo entero.Picamos la verdura a nuestro gusto.Si con el vino no queda cubierto, podemos añadir un poco de agua o caldo de pollo, pero no olvidemos sazonar.Los tomates rallados o picados, si no, podemos usar tomate triturado 200 gr.Recordad comprobar la salsa, por si hay que rectificar de sal.Para acompañar, patatas fritas, puré de patatas, ensalada.....Si no tienes olla programable puedes hacerlo en la Olla normal abierta:Haciendo del mismo modo la preparación y poniendo a fuego lento y cocinando durante 30 o 40 minutos.Olla express:Hacemos la misma preparación cerramos la olla y dejamos hervir cuando la válvula empiece a dar vueltas entre 12-15 minutos.