Hoy traigo un pollo y brócoli con piña al cava. Es un plato sano, fácil de hacer pero que tiene un toque agridulce delicioso.
Ingredientes:
trozos de pollo adobadobrócolipiña en almíbarun chorrito de cavacacahuetesmaizenacaldo de pollo
Elaboración:
En primer lugar tienes que comprar carne de pollo adobada, puedes elegir o comprarla ya adobada o adobarla a tu gusto en casa. Lo que tienes que hacer primero es ponerla en la sartén con un poco de aceite y que se vaya dorando.A mi me gusta muy hechito así que, esto va al gusto.En otra sartén pones el brócoli con unas cucharitas de agua y un poco de aceite para que se vaya haciendo. Yo use uno congelado así que no era necesario ponerle agua.Deja que se vaya haciendo, cuando veas que está listo añádele el pollo ya hecho.Luego corta la piña y la añades con el juguito del almíbar.Añade el chorrito de cava y medio vasito de caldo de pollo y lo dejas que se cueza todo un poco. Luego añade maizena y los cacahuetes y deja que la salsita espese un poco.Por último lo emplatas y ¡a comer!