Revista Cocina

Polos de naranja

Por Evelyn
Es tan sencillo hacer unos polos en casa que no existen excusas que valgan. No hacen falta ni moldes, unos simples vasitos nos valen. 
Éstes de naranja los hice muchísimo el verano pasado y ahora que el calorcito está de nuevo aquí volverán a caer. Es una fruta que nunca falta en casa y como nos encantan los polos y son tan fresquitos, unas pocas siempre acaban en ellos. 
Lo difícil no es comerlos, aunque si le preguntamos a la más pequeña de mis sobrinas no creo que opine lo mismo, la pobre lo empezaba a comer por el final y el helado pronto acababa en el suelo, jejeje. Después me pedía otro y decía que ese no le iba a caer!!! Le daría toditos para ella!!!
Polos de naranja
INGREDIENTES: (unos 10 polos)
Almíbar:
  • 250 ml. de agua
  • 250 gr. de azúcar
Zumo de naranja:
  • 500 ml. 

PREPARACIÓN:
Para el almíbar ponemos en un cazo el agua con el azúcar, removemos y lo dejamos hervir unos minutos. Reservamos y dejamos enfriar. Exprimimos 500 ml. de zumo de naranja y lo mezclamos con el almíbar. Vertemos en los moldes y los metemos al congelador. Cuando pase una horita les ponemos el palito y dejamos que terminen de congelar.Para desmoldarlos los podemos poner un minutito debajo del agua templada.
Polos de naranja
Cuidado no os caigan!!!

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