Polos o paletas de mango.

Cuanto apetecen este tipo de recetas ahora en veranito y con el calor que estamos pasando...
Además de facilísimos de hacer son riquísimos y muy refrescantes. Pura fruta para comer en cualquier momento¡¡
Ingredientes(me salieron 6 polos):
3 mangos maduros.
el zumo de un limón.
1 pizca de sal.
115 gr. de azúcar.
10 cucharadas soperas de agua.






Preparación:
1. Pelar los mangos. Quitarles el hueso y poner la pulpa en la batidora o en el robot de cocina. Añadir el zumo del limón y la sal y batirlo hasta obtener un puré. Pasarlo por un colador presionando con una cuchara o cucharón grande.
2. Poner el azúcar con el agua en un cazo y calentarlo a fuego lento, removiendo hasta que se disuelva. Apartarlo del fuego y dejar enfríar un poco.
3. Añadir el agua con el azúcar del paso dos y mezclarlo bien con el puré de mango. Verterlo en las poleras y meterlo en el congelador.
Dejarlo unas horas hasta que estén bien congelados.