Revista Cocina

Postre de Bananas

Por Usergeek @UsergeekD
  • 7:22 p. m.
  • UserGeek D

Recetas de postres.


Hoy tenemos otra dulce preparación para todos los amantes de los postres, hagamos un rico postre de bananas que es muy sencillo y rápido de realizar.

Postre de Bananas

Receta Postre de Bananas


La receta de postre de bananas está pensada para 6 personas con un estimado de tiempo de preparación de 30 minutos, clasificada en recetas de postres y dulces.

Ingredientes postre de bananas

  • 6 bananas no muy maduras
  • Jugo de 1 limón y su ralladura (solamente su parte amarilla)
  • 1 paquete de bizcochos de vainilla
  • Licor de frutas a gusto
  • 1/2 kilo de queso crema
  • 1/2 kilo de dulce de leche tradicional no pastelero
  • 3 claras de huevo
  • 150 gramos de azúcar morena fina y seca
  • Esencia de vainilla a gusto

Como hacer postre de bananas

  1. Cortamos las bananas en rodajas parejas y las mezclamos con el limón. Ponemos en una fuente honda por capas, los bizcochos rociados con licor, el queso mezclado con el dulce y rodajas de banana, esparciendo sobre ellas la ralladura , hasta terminar una capa de bizcocho.
  2. Batimos las claras de huevo a punto de nieve bien firme y continuar batiendo enérgicamente mientras se agrega en forma de lluvia el azúcar y batir así hasta que se note espeso y brillante, añadirle vainilla, cubrir el postre y si se desea dorarlo horno muy fuerte, pocos minutos, pero si lo quieres así también se puede sin dorar.
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