Puré de manzana con quinoa

Esta compota la hacía cuando mi hijo era bebé, súper alimenticio y lo mejor es que no sabe a quinoa.Aquí la receta:

Ingredientes:

5 manzanas4 cucharadas de quinoa1 rama de canela5 cucharadas de azúcar morenoun poco de agua (100 mililitros) donde hirvió la quinoa

Preparación:

Cocinar la quinoa en agua por 15 minutos.Pelar las manzanas y mezclar con los demás ingredientes.Cocinar hasta que la manzana esté cocida.Quitar la rama de canela y triturar.

Saludos.