Revista Cocina

¿Qué es un vinómetro?

Por Celiaganzano @Cocinista

Si estáis empezando a elaborar vino en casa, os gustará y os será muy útil saber qué es un vinómetro. Así que hoy, os lo explicamos en nuestro blog.

Vinómetro

Un vinómetro es un utensilio clave para que el vino salga como deseamos. Es una herramienta que nos permite medir la graduación alcohólica de un vino, es decir, cuántos grados de alcohol contiene.

En nuestra tienda encontraréis este vinómetro de cristal. Su forma de uso es muy sencilla. Se llena con un poco de vino y se aguarda a que empiece a gotear por la parte opuesta de por donde lo hemos instroducido. Se le da la vuelta (quitando el vino que pueda quedar en el cáliz) y se posa (con el cáliz boca abajo) en una superficie horizontal. Es entonces cuando podéis leer el contenido de alcohol en vino que aparece en la columna graduada.

Una vez lo utilicéis, lavarlo bien y guardarlo para la próxima vez, ya que tiene una vida útil larga. Es un instrumento economómico que os convertirá en auténticos expertos en vino.

Además, si estáis interesandos en hacer vino, no dejéis de visitar nuestra sección de vinos.


¿Qué es un vinómetro?

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