Queso vegano picante para untar
Por Yana
♥medio vaso de harina de garbanzos
♥media cdta de cebolla en polvo
♥media cdta de ajo en polvo
♥media cdta de comino molido
♥media cdta de pimentón dulce
♥3 rodajas de jalapeños encurtidos
♥2 pimientos rojos asados de lata
♥2 cdas de levadura de cerveza
♥1 cda de zumo de limón
♥1 cdta de vinagre de manzana
♥1 diente de ajo
♥medio tomate
♥media cdta de sal
♥1 vaso de agua

- Colocamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y los mezclamos muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vertemos la mezcla en un caso y la cocinamos a fuego medio removiendo a menudo. Cuando la mezcla espese bien cocinamos otros 2-3 minutos.
- Vertemos la mezcla en un molde un poco engrasado o un molde de silicona para desmoldar con más facilidad luego y refrigeramos 1-2.
- Servimos con galletitas o crackers para untar o en bocadillos, sándwiches, etc.