Raviolis Fritos en Brochetas

Sí, sí habéis leído bien, raviolis fritos. Se pueden hacer como entrante o podéis ponerlos para acompañar algún plato de carne o pescado. Resulta  divertido y sorprendente. Lo vi en Pinterest y me quedé con la idea. Yo compre unos raviolis rellenos de queso de cabra y cebolla caramelizada, me vuelve loca el queso de cabra, ummmm!. Ahora tenemos muchos para elegir así que os lo dejo a vuestro gusto. Espero que os guste la idea. Desde hoy publicaré como lo hacía antes, lunes, miércoles y viernes, ya estoy centrada del todo; se me ha hecho un poco cuesta arriba la vuelta a la rutina pero ya esta todo otra vez organizado.

Ingredientes: Raviolis 1 huevo batidoharina para rebozarpan rallado para rebozarperejilpimentónajo molido
Preparamos tres platos uno con harina, otro con el huevo batido y el tercero con el pan rallado, el perejil, un poco de pimentón y al ajo molido. Tenemos que rebozar los raviolis primero por harina luego por huevo y por último por la mezcla de pan rallado. Colocar tres en una brocheta y freír en abundante aceite de girasol. Sacar a un plato con papel de cocina para quietar el exceso de aceite, listos.
**Podéis añadir las especias que más os gusten al rebozado. 
Fuente: Pinterest
Así de fácil tenemos listos estos raviolis. Animaros a probarlos. Besines y feliz semana.